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Egipto es un país de cocina variada, son varias las culturas culinarias que han influenciado a esta ciudad, en buena parte debido a su situación geográfica, que la hace absorber costumbres culinarias de Asia, Africa, el Mediterráneo… es por ello que sus platos son muy variados.

En la zona del Mediterráneo, la de Puerto Said, Marsá Matrú, El Arish… tienen las costumbres más mediterráneas, basadas en el pescado fresco. El cordero es también en todo el país un auténtico manjar, una influencia de la cocina islámica.

Las frutas y las verduras también son muy comunes en la mayor parte de los platos egipcios, donde el aceite de oliva también tiene un papel especial.

La comida suele estar acompañada por pan, con la elaboración de distintos panes. Pese a ser un país musulmán, el vino y la cerveza son bebidas que podemos encontrar en una buena parte de los restaurantes.

Si quiere comer en grandes ciudades, como Luxor, El Cairo, Alejandría o Puerto Said, sepa que encontrará en estas ciudades restaurantes tradicionales de otros lugares, restaurantes de cocina italiana, asiática, europea….

Salir a comer en un restaurante de Egipto es una buena forma de degustar la exquisita gastronomía de este país.

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